濃州正宗作 鋼和包丁 出刃型（出刃包丁） 【飛騨・美濃すぐれもの認定商品】
通常価格：￥6,600
税込
商品コード： #804-028
刃渡り：155mm
刃：高炭素刃物鋼（はがね）
柄：天然木（八角型）
※飛騨・美濃すぐれもの認定商品
※ハガネ製の包丁のため、使用状況によってサビが発生します。ご使用後は洗浄して、しっかりと水気を拭きとってください。長期間使用されない場合は、油を塗って保管される事をおすすめします。
百貨店、専門店のバイヤーやメディア関係者による審査を経て選ばれる「飛騨・美濃すぐれもの」に認定された、岐阜県を代表する県産品の和包丁。鋼製の包丁はサビやすいですが、抜群の切れ味を誇ります。ステンレス包丁と比べてとても研ぎやすいです。柄には握ったときに温かみがあり、手に馴染みやすい天然木を使用しました。
