濃州正宗作 AODパン切りナイフ(ディンプル加工)(凸刃・両刃)
通常価格:¥3,080
税込
商品コード: #803-182
刃渡り:200mm
刃:モリブデン含有ステンレス鋼
柄:ポリプロピレン樹脂(PP)
※AOD=エアーオフディンプル
AODは株式会社佐竹産業の登録商標です。
エアーオフディンプルが付いた包丁は切った食材が刃に付きにくい切れ離れの良さが特徴です。
握りやすさ、使いやすさを追求した太めのハンドルの包丁です。樹脂ハンドルのため、汚れにくく衛生的です。パン切りナイフという名前ですが、パンだけでなく、チーズやハム、巻き寿司、ケーキなど幅広く使用する事が出来ます。
パン切りナイフではめずらしい両刃仕様で、刃の摩擦が少なく軽い力で鋭く食材に入るため、長時間調理しても疲れにくいです。