濃州正宗作 VG10割込鋼 三徳包丁（津波仕上げ）
通常価格：￥13,200
税込
商品コード： #801-133
刃渡り：170mm
刃：VG10割込刃物鋼
柄：マホガニー調積層強化木
※芯材に高炭素材を使用しておりますため、使用状況によってサビが発生する場合がございます。使用後は中性洗剤で洗い、しっかりと水気を拭きとってください。
硬度の高い鋼材を芯材（中心）に採用し、外側からさびにくく、柔らかいステンレスで挟み込んだ三層構造。割込鋼はさびにくさ、使いやすさ、切れ味の持続性、研ぎやすさを兼ね備えております。刃先は独自の工法で津波のような刃先に仕上げております。柄には握ったとき手に馴染みやすく、耐久性のある黒色積層強化木を使用しました。
